6月7日(土),8日(日) アスティとくしま
大会テーマ
食の力は無限大
～徳島から未来へつなぐ食育～
食べる力は生きる力。そして世界共通。
5年後、10年後、未来を見据え、
無限に広がる食の力を学び、体感できる大会に。
多彩なプログラムで2日間にわたり開催され、多くの来場者で賑わっていました。
プログラム ＆ カテゴリー
8カテゴリーに沿って、160を超えるブースが参加
ミライをむすびコンテスト
大会コンセプト（サステナブル、健康、徳島）で味付けした“未来を結ぶ”『ミライをむすび』のレシピを募集し、総数215件の応募の中から選ばれた最優秀賞は、
阿波っ子丼！おにぎり
阿波尾鶏と県産「たむらのタマゴ」を贅沢に使った栄養満点の丼風おむすび。
審査当日、最終審査5レシピのおにぎりが各50個限定販売されていました。
美味しくいただきました！
徳島が誇る「遊山箱」の特別展示
遊山箱とはー野山への行楽（遊山）や雛まつりの弁当箱として子どもたちが使った三段重ねの重箱
